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商用厨房设备如何选购比较好?

本文作者:宁波新银利厨房设备工程有限公司 发布时间:2019-01-23

商用厨房设备的选购

  商用厨房设备的选购:

  商用厨房设备的选购要从设备的性能,质量,价格等因素考虑,通过性价比衡量商品是否合适,另外,除了性价比的考虑因素外,还应根据实际需要来选择,要选择能满足厨房实际生产需要的设备。

  另外,商用厨房设备的选择应是一个系统的流程,要考虑到方方面面,设备外形是否协调美观,视觉效果良好,设备的摆设,厨房的规划,通道的预留,电线连接等方面,是否节约了空间成本,不会使厨房拥挤。

  且商用厨房设备的选用还应考虑到清洁因素,是否利用清洁,使厨房符合卫生标准。

商用厨房设备的保养方法

  商用厨房设备的保养方法:

  1、不锈钢灶具要常常检查是否漏火;

  2、避免醋、 料酒等各种液体调料洒在其外表, 一旦发现, 要及时用清水冲刷, 并擦干;

  3、定期用湿布将其外表的脏物擦净,再用干布擦干;

  4、不要常常来回移动灶台、货架、伙食机械等设备,特别是使用地板滑动。