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如何安全的使用厨房设备?

本文作者:宁波新银利厨房设备工程有限公司 发布时间:2019-02-25

厨房设备的标准  

  厨房设备的标准:

  1、安全性

  家用厨房设备是一个产品体系,使用中涉及水、电、气以及各种材料中有毒有害物质的挥发。

  2、环境友好

  家用厨房设备涉及多种材料,环保节能是重要原则。

  3、科学性

  应很好地反映现代产品技术的发展。

  4、先进性

  为未来一个时期内产品的技术进步预留空间。

  5、经济型

  符合节约的原则。

如何安全的使用厨房设备?

  如何安全的使用厨房设备?

  1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。

  2、油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

  3、厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。

  4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。

  5、厨房内使用的电器开关、插座等电器设备,以封闭式为佳,防止水从外面渗入,并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方,以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。