如何安全的使用厨房设备？

厨房设备的标准：

　　1、安全性

　　家用厨房设备是一个产品体系，使用中涉及水、电、气以及各种材料中有毒有害物质的挥发。

　　2、环境友好

　　家用厨房设备涉及多种材料，环保节能是重要原则。

　　3、科学性

　　应很好地反映现代产品技术的发展。

　　4、先进性

　　为未来一个时期内产品的技术进步预留空间。

　　5、经济型

　　符合节约的原则。

　　如何安全的使用厨房设备？

　　1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

　　2、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

　　3、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。

　　4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。

　　5、厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。